Il finocchio un grande alleato della salute


Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Ombrellifere dalle importanti proprietà digestive. Ricco di minerali e vitamine, è noto anche per le sue qualità depurative. Scopriamolo meglio attraverso la nostra accurata descrizione    

DESCRIZIONE DEL FINOCCHIO

Croccante e piacevolmente profumato, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo. Il clima migliore per la sua coltivazione è temperato, ma più tendente al caldo che al freddo. In Italia si coltiva più o meno ovunque, soprattutto al Centro e al Sud, dove viene molto usato a fine pasto per favorire la digestione.    

Il finocchio è noto soprattutto per le sue proprietà digestive; ma è amico di tutto l’apparato gastrointestinale. Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle dolorose contrazioni addominali.

Il finocchio ha, inoltre, proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue. Ha, inoltre, potere antinfiammatorio. È composto principalmente d’acqua; tra i minerali il più presente è il potassio; contiene vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B. È discretamente ricco di flavonoidi. Apporta pochissime calorie.

Le nostre coltivazioni vengono accuratamente seguite, dall’ acquisto del seme fino al raccolto
Dalla coltivazione al confezionamento

Semina, coltivazione, raccolto e confezionamento, sono per Euroverde passaggi da seguire attentamente.

Uno strettamente correlato con l’altro perchè tutti insieme contribuiscono a raggiungere l’obbiettivo finale:

“Il finocchio” .

Ma non un semplice finocchio, bensì “Il finocchio di Euroverde”, che si differenzia per il suo profumo, la sua freschezza e per la sua croccantezza .

Mordere uno dei nostri finocchi vuol dire mordere un pezzo di natura.

Calorie e valori nutrizionali del finocchio Per 100 g di prodotto

Dalla madre terra alla vostra tavola…

Euroverde Gruppo Amato segue la filiera de suoi finocchi con una premurosa e meticolosa cura.

Per questo motivo, al fine di garantire i requisiti prefissati, effettuiamo analisi periodiche sui lotti di produzione (lotto fitosanitario omogeneo).

Questo ci consente di portare sulle tavole dei consumatori un prodotto a residuo 0.

Al fine di mantenere inalterati i valori nutrizionali dei nostri preziosi finocchi.

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